RESTAURANT | BRASSERIE | SALON DE THE

Le Wellington, votre restaurant, brasserie et salon de thé se situe au pied de la Butte du Lion sur le site du Mémorial 1815.

Découvrez une cuisine de brasserie traditionnelle savoureuse et généreuse , servie tout au long de la journée. Idéal pour vos repas en groupes et en famille, le Wellington vous accueille dans un cadre lumineux et chaleureux. Tout est fait pour vous plonger dans l’histoire, de la décoration qui évoque l’ambiance d’une auberge de troupes aux serveurs en tenue d’époque.

Vous pourrez également profiter de la carte de notre salon de thé avec ses boissons chaudes et desserts faits maison (crêpes, glaces, tarte aux pommes).

INFORMATIONS & RESERVATIONS

  • Parking gratuit

    Gratuit

  • Horaires

    Ouvert 7/7 jours

    de 10h00 à 18h00

  • Réservation

    Conseillée,

    en particulier le week-end

  • Horaires

    Ouvert 7/7 de 12h à 15h & les vendredis et samedis soirs

  • Parking gratuit

  • Réservation

    Conseillée, en particulier le week-end

MENU | LE WELLINGTON

Nos classiques belges | Faits maison

  • Boulettes sauce tomate
    14.5€
    #Cristal au fût
  • Carbonades à la Waterloo Dark
    16,5€
    #Waterloo Dark
  • Vol au vent
    15,5€
    #Duvel
  • Américain préparé maison
    18€
    #Malheur 6°
  • Moules marinières (en saison) | Avec frites fraîches faites maison
    22€
    #Viridis Vallis « Vita »
  • Moules « Waterloo » (en saison) | Avec frites fraîches faites maison
    23€
    #Waterloo Triple Hop
  • Spaghetti Bolognese
    14€
    #Saison Dupont

Petite restauration

  • Potage du jour
    6€
    Tartine au fromage frais et sa Geuze Boon 20cl
  • Salade « Caesar » (Poulet, Parmesan)
    12,5€
    #Viridis Vallis « Vita »
  • Planche de fromages de la région
    11€
    #Waterloo blonde
  • Planche de charcuterie de la region
    11€
    #Moinette double
  • Planche mixte
    15€
    #Caulier « Saison »
  • Salade végétarienne
    11,5€
    #Viridis Vallis « Nova »
  • Salade chèvre chaud et lardons
    12€
    #Waterloo « Recolte» (fût)
  • Croque monsieur et crudités
    9€
    #La Trappe blonde
  • Toast « cannibale »
    12€
    #Cornet
  • Tomate aux crevettes grises
    16€
    #Rodenbach « Alexander »
  • Croquette au fromage (1 pièce)
    8€
    #Affligem blonde (fût)
  • Croquette au fromage (2 pièces)
    14€
    #Affligem blonde (fût)
  • Croquette aux crevettes grises (1 pièce)
    10€
    #Rodenbach Grand Cru
  • Croquettes aux crevettes grises (2 pièces)
    18€
     #Rodenbach Grand Cru

Pour les enfants | jusqu’à 12 ans

  • Spaghetti Bolognese
    8€
  • Blanc de poulet, compote de pommes et frites
    8€
  • Boulettes sauce tomate (1pc)
    8€

Boissons

Bières au fût

  • Cristal Alken 25cl
    3.00€
  • Cristal Alken 50cl
    6.00€
  • Affligem blonde
    3.50€
  • Waterloo Récolte
    4.00€
  • Waterloo Triple blonde
    5.00€
  • Lindemans Kriek
    4.00€

Trappistes

  • Orval
    7.00€
  • Chimay Bleu
    5.00€
  • Rochefort 6°
    4.50€
  • Rochefort 8°
    5.00€
  • Rodenbach « Grand Cru »
    5.00€
  • Rodenbach « Alexander »
    5.00€
  • La Trappe blonde
    4.00€
  • La Trappe double
    4.00€
  • Westmalle double
    4.50€
  • Westmalle triple
    4.50€

Bières Bouteilles

  • Waterloo Dark
    5.00€
  • Waterloo Triple hop
    5.00€
  • Viridis Vallis « Vita »
    4.00€
  • Viridis Vallis « Nova »
    4.00€
  • Caulier « Saison »
    4.00€
  • Caulier « gluten free »
    5.00€
  • Duvel
    5.00€
  • Cornet
    4.50€
  • Malheur
    4.00€
  • Moinette blonde
    4.50€
  • Moinette double
    4.50€
  • Saison Dupont
    4.50€
  • Saison Bio
    5.00€
  • Belgoo « Kiekebisj» glutenfree
    5.00€
  • Rodenbach
    3.50€
  • Rodenbach « Grand Cru »
    5.00€
  • Rodenbach « Alexander »
    5.00€
  • Geuze Boon 37,5cl
    7.50€
  • Kriek Boon 37,5cl
    8.00€

Softs

  • Coca-Cola
    3.00€
  • Coca-Cola Light
    3.00€
  • Coca-Cola Zero
    3.00€
  • Fanta orange
    3.00€
  • Fanta lemon
    3.00€
  • Fuze Tea pétillant
    3.50€
  • Fuze Tea pêche
    3.50€
  • Fuze Tea green
    3.50€
  • Sprite
    3.50€
  • Minute Maid orange
    3.50€
  • Minute Maid tomate
    3.50€
  • Minute Maid multivitamine
    3.50€
  • Minute Maid pomme
    3.50€
  • Minute Maid pomme - cerise
    3.50€
  • Schweppes tonic
    3.50€
  • Schweppes Agrum
    3.50€
  • Cecemel
    3.50€
  • Fristi
    3.50€

EAUX

  • Chaudfontaine plat 25cl
    3.00€
  • Chaudfontaine plat 50cl
    5.50€
  • Chaudfontaine pétillante 25cl
    3.00€
  • Chaudfontaine pétillante 50cl
    5.50€
  • Chaudfontaine fine bulle 50cl
    5.50€

Café Brésor

  • Café
    3.00€
  • Moka
    3.00€
  • Déca
    3.00€
  • Cappuccino
    4.50€
  • Lait russe
    4.00€
  • Double Expresso
    4.00€
  • Thé
    3.00€

Apéritifs

  • Coupe Cava
    7.00€
  • Coupe Champagne
    12.00€
  • Gin Lindemans
    8.00€
  • Gin Lindemans Red
    8.50€
  • Gordon’s Gin
    6.00€
  • Spring Gin
    8.00€
  • Spring Gin « Ladies Edition »
    8.00€
  • Sherry
    6.50€
  • Porto rouge « Tawny »
    6.50€
  • Pineau des Charentes
    6.50€
  • Martini blanc / rouge
    6.00€
  • Campari
    7.00€
  • Ricard
    5.00€
  • Picon
    6.00€
  • Picon bière/vin blanc
    9.00€

Alcools

  • J&B
    7.00€
  • Jack Daniels
    7.50€
  • Lagavulin 12y Islay Single Malt
    9.00€
  • Macallan Amber Speyside Single Malt
    9.00€
  • Yamazaki 12y Japanese Single Malt
    10.00€
  • Armagnac clefs des Ducs VSOP
    9.00€
  • Cognac Courvoisier VSOP
    9.00€
  • Calvados Château du Breuil « Fine »
    9.00€
  • Saint-James Rhum « Blanc »
    8.00€
  • Saint-James Rhum « Ambre »
    10.00€
  • Framboise
    8.00€
  • Poire William
    8.00€
  • Eau de Villée
    9.00€
  • Amaretto di Saronno
    7.00€
  • Baileys
    7.50€
  • Cointreau
    7.50€

Vins Maison
Blanc | Rosé | Rouge

  • Verre
    4.00€
  • Carafe 1/4
    8.00€
  • Carafe 1/2
    16.00€
  • Bouteille 75cl
    24.00€
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